1、一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等品種,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品;
2、自動(dòng)控制:采用自動(dòng)控制系統(tǒng),加工加工全過(guò)程自動(dòng);
3、方便快捷:采用自動(dòng)放漿,無(wú)需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點(diǎn),點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)捷方便,省時(shí)
4、省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘;
5、潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在加工的全過(guò)程中,地面作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
6、自動(dòng)生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細(xì)膩,保有令人回味無(wú)窮的大豆清香;
7、制作快,成張性好,不碎不破,無(wú)裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮);
8、制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
9、制品油香十足,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于保存。